材料
牛肉絲200公克 洋蔥1/2顆 芹菜2支 辣椒1/3條調味料
牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙 牛頭牌原味高湯3大匙 白胡椒粉1小匙作法
1.牛肉絲加入牛頭牌麻辣沙茶醬抓拌均勻，略腌入味，備用。2.洋蔥切絲；芹菜切段；辣椒切片，備用。
3.起一炒鍋，倒入1大匙色拉油，加入作法1腌好的牛肉絲先爆香，再加入所有作法2食材和所有調味料一起拌炒均勻，以中火炒至香味四溢即可。
沙茶洋蔥炒牛柳
2.洋蔥切絲；芹菜切段；辣椒切片，備用。
3.起一炒鍋，倒入1大匙色拉油，加入作法1腌好的牛肉絲先爆香，再加入所有作法2食材和所有調味料一起拌炒均勻，以中火炒至香味四溢即可。
