主料

木薯澱粉适量   紅薯一個 紫薯一個 芋頭兩個

輔料

水、白糖、煉乳、紅豆湯

做法步驟

1、  先把紅薯、芋頭、紫薯洗洗放鍋裡煮熟，或者蒸熟。

2、  把熟的原料放在碗裡壓成泥，并放入一點白糖。

3、  待稍涼後，加入适量的木薯粉拌勻，直到可以揉成面團一樣。

4、  把面團揪一塊下來，戳成長條，然後切成小塊。

5、  把切好的小塊放入燒開的水中煮熟，直到全部都漂在水面。

6、  事先備好的紅豆湯，調進煉乳，加入芋圓，一碗奶香芋圓甜點就好了。